Kuşburnu, oldukça şifalı olan bir bitkidir.
Genellikle çay olarak hazırlanarak tüketilir. Bitkinin içinde tüylü olan
çok sayıda tohum bulunur. Meyveleri sonbaharda olgunlaşır. Özellikle
içerdiği C vitamini çoğu meyveyle kıyaslandığında oldukça fazladır.
Kuşburnu meyveleri taze ya da kurutulm..